1斤包子馅和面的比例,饺子馅和面的比例

包子的做法教程饺子馅和面的比例怎样做包子发面才松软包子的做法和配方包子皮怎么发面才松软 [最佳答案] 一般来说都是按照1:0.5的比例进行配比，这样制作出来的时候味道特别的鲜美，特别的好吃。

[最佳答案] 一般来说都是按照1:0.5的比例进行配比，这样制作出来的时候味道特别的鲜美，特别的好吃。

包子馅和面比例我们一定要控制在1:3左右,这样才能做出比较好吃的包子,其实有的人是不会包包子的,我们可以去网上查询一下相关的制作教程,或者我们记住这样的比例,也可以

bao zi xian he mian bi li wo men yi ding yao kong zhi zai 1 : 3 zuo you , zhe yang cai neng zuo chu bi jiao hao chi de bao zi , qi shi you de ren shi bu hui bao bao zi de , wo men ke yi qu wang shang zha xun yi xia xiang guan de zhi zuo jiao cheng , huo zhe wo men ji zhu zhe yang de bi li , ye ke yi . . .

[最佳答案] 平时包的饺子一个饺子皮8~10克，一斤面粉加水后和成面团大概就是700克，可以包60~70个饺子。扩展资料：饺子源于古代的角子。原名“娇耳”，距今约有一千八百多年的历史，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，也称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是过年必备的食品之一。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年”。饺子多用面皮包馅水煮而成。饺子馅心可荤可素、可甜可咸；饺子皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、羊肉、虾仁、蟹黄、海参、鱼

[最佳答案] 包饺子一斤面配多少馅包饺子时,面粉和馅的比例,大概1:1,或者1:1.5,甚至1:2都可以,看你个人爱好啦,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定。平均男生吃30个饺子,女生吃20个饺子,一个人大约需要0.2斤面,0.35斤肉馅,0,35斤菜馅,如果34个人会餐,大约有15斤面粉,10斤肉馅,10斤菜馅就足够

[最佳答案] 根据我个人的经验比例应该是1比1平时我蒸包子都是看馅儿的多少再决定面的多少，基本上1比1是正好的。

＋﹏＋

制作包子是很多人都有过的经历,虽然简单,但是真正做起来还是有难度的,那么包子馅和面粉的比例是什么?包子馒头花卷培训_点击领取报价表1、包子

[最佳答案] 打算在家里做包子,包子一斤面和肉馅比例,大约是1:2,因为面需要发起,所以一斤面能够发出两倍大的面团,配上肉馅,吃起来的口感就会特别好,煊软的面皮配上浓香的肉馅,口感极佳。制作包子要掌逗隐握面粉和肉馅的用量我们包包子是一定要准备面粉和肉馅的。一斤高筋面粉放入盆子里,打上两颗鸡蛋,放入少许酵母粉,用温开水和面,用筷子搅拌成面絮,然后揉成一个光滑的面团,附上保鲜膜进行醒发,大约需要醒发半小时左右,这样发酵好的面团能够发起两倍大。肉馅里可以加一些食盐、料酒、酱酒、胡椒粉调味,另外还可山仔厅以加一些蔬菜,比如说芹菜、韭菜、角瓜、木耳等等,这样要注意的是一斤高筋面粉,配上两斤肉馅最为合适,这样配比蒸出来的包子,包子皮极为煊软,馅料非常实在,吃起来口感会特别好。我们在做包子的时候,完全不必担心馅料出汤,因为发起的包子皮会吸饱馅料出的汤汁,这样吃起来味道会更好。包好的包子放在蒸锅里蒸上二十分钟左右,包子就会变得白胖,吃起来更加美味。在家做包子也有很多讲究,需要注意的地方比较多其实,我们在包包子的时候,会刻意在包子褶中间留了一个孔,其实那个孔就是为包子排气的。另外,我们在擀包子皮的时候戚尘,不要把皮擀

⊙﹏⊙‖∣°

以前写过一个《饺子馅和面的比例究竟是多少(理工男版)》,今天老婆做包子,突然想到还应该有一个包子版,于是记录了过程如下。本文中的包子指北