麻花制作方法过程,麻花制作方法与配方

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麻花的制作方法麻花制作方法与配方家庭麻花的做法和配方麻花制作方法步骤小麻花的做法和配方 麻花的制作方法: 一:1、面粉400克,牛奶140克,鸡蛋2个(我这2个蛋挺大的),油20克,,糖40克,盐2克,酵母4克。 2、将牛奶加热至手的温度,将酵母撒入拌均匀。(面粉的吸水性不同,牛奶的量你可以随时增减). 3、将鸡蛋和油搅拌均匀,倒入牛奶和酵母液中搅拌均匀。 4、把面粉,盐和糖拌均匀后,加入3,揉成面团,面不粘手...
麻花制作方法过程,麻花制作方法与配方

麻花的制作方法: 一:1、面粉400克,牛奶140克,鸡蛋2个(我这2个蛋挺大的),油20克,,糖40克,盐2克,酵母4克。 2、将牛奶加热至手的温度,将酵母撒入拌均匀。(面粉的吸水性不同,牛奶的量你可以随时增减). 3、将鸡蛋和油搅拌均匀,倒入牛奶和酵母液中搅拌均匀。 4、把面粉,盐和糖拌均匀后,加入3,揉成面团,面不粘手

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[最佳答案] 红丝各110克 桂花275克 芝麻仁750克 糖精5克 水7.5升 制作方法 1.在炸制麻花的前一天,用3.5公斤面粉加入500克老肥,用4升温水调搅均匀,