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網頁牡蛎（学名：Ostreidae）是珍珠贝目、牡蛎科 软体动物 的统称，俗称海蛎子、蚝等。. 贝壳 近长形、圆形、三角形，受外界环境影响，壳形极不规则。. 两壳不等，左壳较大、凸出，营附着生活，右壳稍小、较平。. 外被鳞片，易脱落，少数种类放射肋明显，有的

網頁2018年4月10日 · 哪里的生蚝可生食? 『 口味&挑选 』 1. 生蚝的口感&口味标签. 2. 如何找到适合你的生蚝? 3. 如何鉴别生蚝好坏? 『 产地&特点 』 1. 生蚝的主要产地. 2. 最流行7种生蚝的特点和故事. 3. 价格、性价比和适宜人群. 『 开蚝&配酒&其他 』 1. 如何正确地打开一只生蚝? 2. 如何配酒增添风味? 3.

網 頁 2 0 1 8 nian 4 yue 1 0 ri   · na li de sheng hao ke sheng shi ? 『 kou wei & tiao xuan 』 1 . sheng hao de kou gan & kou wei biao qian . 2 . ru he zhao dao shi he ni de sheng hao ? 3 . ru he jian bie sheng hao hao huai ? 『 chan di & te dian 』 1 . sheng hao de zhu yao chan di . 2 . zui liu xing 7 zhong sheng hao de te dian he gu shi . 3 . jia ge 、 xing jia bi he shi yi ren qun . 『 kai hao & pei jiu & qi ta 』 1 . ru he zheng que di da kai yi zhi sheng hao ? 2 . ru he pei jiu zeng tian feng wei ? 3 .

網頁生蚝是牡蛎的别称，属软体动物门双壳纲蛤类的一种，又名蛎黄、蚝白、海蛎子。. 生蚝肉质细嫩，鲜味突出，具有强肝解毒、净化瘀血、缓解疲劳等功效。. 1、强肝解毒 生蚝中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排出堆积在肝脏中的脂肪，从而提高肝脏的解毒

網頁2017年7月31日 · 在温暖的水域，食物丰盛，生蚝通常会变成肥腴鲜美的雌性，此时的生蚝肉质柔滑饱满，体内的蚝卵也同样提供了鲜美的风味；在冷凉的水域，生蚝生长速度放缓，更容易积累风味物质，通常会变为雄性生蚝，肉质清瘦爽脆。

網頁日本生蚝指南. 生蚝是全世界人民都喜欢的一款佳肴，因其富含营养价值——蛋白质如糖原和氨基酸、矿物质如钙和锌，常被称为“海之牛奶”。. 日本有幸出产品类众多的生蚝，并且从绳文时代（约公元前10500-公元前300年）就开始为人们食用了。. 日本生蚝还被

網頁生蚝一般指牡蛎，为牡蛎科动物牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。. 生蚝软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。. 肉供食用，又能提制蚝油。. 肉、壳、油都可入药，也叫蚝或海蛎子。. 味咸，性微寒，具有美容养颜、补钙、益智健脑等

網頁2019年7月31日 · 生蚝的中文名是牡蛎,属牡蛎科或燕蛤科,是双壳类软体动物,主要分布于温带和热带各大洋沿岸水域。 一种软体动物，身体呈卵圆型有两面壳，生活在浅海泥沙，肉味鲜美。

網頁牡蛎，又称蚝（粤拼： hou 4，潮拼：o 5 ）、生蚝（广东话，台湾）、蚵仔（台罗： ô-á ）、蚵、海蛎子、蛎黄、蚝白、青蚵、牡蛤、蛎蛤、硴等，泛指所有属于牡蛎目 牡蛎总科的双壳纲 软体动物。

網頁2023年12月19日 · 生蚝（拉丁文名：Ostrea gigas tnunb）别名牡蛎，是牡蛎科牡蛎属动物。 生蚝主要分布于温带热带海域，以壳粘着在其他物体上而行固着；以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。牡蛎作为海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美，而且其肉与壳均可入药，具有较高

網頁食材简介. 生蚝又称牡蛎，属牡蛎科（Ostreidae真牡蛎）或燕蛤科（Aviculidae珍珠牡蛎），双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。. 海菊蛤属（Spondylus）与不等蛤属（Anomia）动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。. 营养价值. 1、牡蛎是一种高蛋白、低